Суп из куриных сердечек со шпинатом

куриные сердца 1 килограмм
измельчённый шпинат (замороженный или свежий) 500 грамм
картофель 5 штук
1 средняя луковица
чеснок 4 зубчика
укроп, сметана

Супчик очень лёгкий, кисленький (со сметаной). В жару идёт отлично. Это не национальное блюдо, а просто как-то придумалось само собой.

промоем сердечки и зальем холодной водой ( 3 литров итра). варим 30-40 минут. добавим мелко нарезанный лук, порезанный картофель. посолим. варим на медленном огне минут 10-15. добавим шпинат, рубленный чеснок, зелень укропа. Поварить ещё минут 5-7. подаем со сметаной.